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烘焙行业发展史

重庆快乐十分开奖走势 www.zqsxt.com 烘焙行业进入中国市场已近30年,在经历了80年代的香港模式、90年代的台湾模式后,进入新世纪以来,烘焙行业的各种营销模式纷呈迭出,蔚为大观。

较早的营销模式以中央工厂统一配送的连锁企业,特色是能实现规?;?/span>

第二阶段是以自助式销售为主,能够让客户自由地选择产品,增加了礼卡、礼盒、礼劵的发行,注重各类广告媒体的投放。

第三阶段的营销模式是顾客自助与商家现场烘焙相结合模式,其采用自助式、现场烘焙展示的营销模式,让顾客在随心购买的同时可以看到现场烘焙的全过程。其实,这种烘焙展示就是顾客的一种消费体验,“新鲜让你看到,美味让你闻到”,让消费者看到整个安全卫生的生产过程比任何语言解释来得更生动。前店后工厂饮食制造还是遵循工厂统一配送的优点,食品原料或半成品还是由工厂统一配送,集中资源,提高效率,将工厂的后台操作与门店的烘焙展示完美结合。

随着现今物质水平的逐步提到,百姓对食品的要求也越来越高,市场日益增长并急速扩大。越来越多的烘焙品牌加入了市场竞争,烘焙连锁企业迅速复杂占领市场,烘焙业得到了前所未有的快速发展。在这个过程中,如何提高企业的“品牌力、产品里力、营销力是智慧的关键。

行业特点

烘焙业的商品存在着保存期管理难,系统实现了后台数据接收、汇总、统计、分析。提供盘点、营销、礼劵结算、会员等???,与现行财务系统的接口,实现数据共享。使企业实现集中、高效化管理、显著降低管理成本、提高业务质量、提升品牌形象、控制资金流动,同时为企业管理人员提供最新和最有效的信息,帮助企业领导曾进行相关经营信息的统计查询和分析决策,帮助企业确立成本优势和提升核心竞争力。

用户收益

1.       科学管理原材料、配方、成品、库存

2.       有效收集产品动态销售信息,加以管理与分析

3.       改善作业流程,大幅度提高工作效率

4.       提升了公司形象,增强客户的忠诚度

系统构成

1.       成熟稳定的网络系统

2.       后台应用系统

3.       三蓝触摸POS终端,三蓝微型打印机

 


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